【西宮北口で女性専用パーソナルジム】 ビタミンの話

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西宮北口から徒歩5分と駅近の場所にある、女性専用のパーソナルジムLittleです！

 

 

皆さんは「ビタミン」について正しく理解していますか？

"ビタミンは健康や美容に良いという印象があるけど…"と大枠で捉えている方もいらっしゃるのではないでしょうか？

実は、たんぱく質・脂質・炭水化物から構成される3大栄養素に"ビタミン"と"ミネラル"をプラスすると「5大栄養素」と言われる重要な栄養素です。

5大栄養素と言われていますが、たんぱく質・脂質・炭水化物に比べて体に必要な量はごくわずかです。

しかし、このわずかな栄養素がわたしたちの生命活動には欠かせません。

ビタミンは体内で作り出すことができない、もしくは作られてもその量が十分ではないため、必ず食事から摂取する必要があります。

またトレーニングなどの運動をしている時や、筋肉を作る体内の反応には、より多くのビタミン量が必要になります。

今回はそんな「ビタミン」について書いていきたいと思います。

 

 

〜目次〜

1)ビタミンの種類

・脂溶性ビタミン

・水溶性ビタミン

2)ビタミンが不足すると

3)ビタミンを摂りすぎると

4)まとめ

 

 

1)ビタミンの種類

○脂溶性ビタミン

ビタミンは大きく分けると2つの種類にわけられます。

一つ目が「脂溶性ビタミン」です。

脂溶性ビタミンは、体内で働くために脂質が必要となるビタミンです。

食べ物の中で脂質の多い部分に含まれていて、「ビタミンA」「ビタミンD」「ビタミンE」「ビタミンK」があります。

 

○水溶性ビタミン

ビタミンのもう一つが「水溶性ビタミン」です。

水溶性ビタミンは、体内で働くために水が必要となるビタミンです。

食べ物の中で水分が多い部分に含まれていて、「ビタミンB群」と「ビタミンC」があります。

 

 

2)ビタミンが不足すると

わたしたち人間の体は、すべてのビタミンを体内に貯蔵することができます。

食事からの摂取が不足したり、運動などにより特定のビタミンが多く必要になった場合は、その貯蔵してある蓄えから供給されます。

例えばビタミンCが豊富な食事を摂った際、ビタミンCを必要とする細胞は必要量よりも少し多く貯蔵します。

そのため、3ヶ月程度はビタミンCを含まない食生活を送っても、ビタミンCが欠乏することはありません。

しかし、ビタミンCを含む水溶性ビタミンは大量に貯蔵できないので、食事から頻繁に摂る必要があります。

一方で脂溶性ビタミンは、体内に大量に貯蔵することができるので、長期間にわたり欠乏状態になるのを防ぐことができます。

 

 

3)ビタミンを摂りすぎると

次に、ビタミンは摂りすぎるとどうなるのでしょうか？

"体に良くて必要な物だから多く摂っても問題ない"と考える方もいらっしゃるかと思いますが、そうではありません。

ビタミンの摂取源が食事だけであれば、ビタミンの過剰摂取はほとんど起こりません。

過剰摂取による影響が現れるのは、"大量に"、"長期間"、さらに"継続して"摂取した場合のため、食事だけでこの条件を満たすことはほぼないでしょう。

しかし、ビタミンのサプリメントを長期にわたり摂取したり、ビタミンを強化した食品を組み合わせて食べるなどした場合、ビタミンの過剰摂取になることがあります。

特に海外の高容量のサプリメントは要注意です。

過剰摂取による様々な健康被害が報告されているので、サプリメントを日常的に摂取している方は気をつけましょう。

 

 

4)まとめ

いかがでしたでしょうか？

体に良い物でも過剰に摂取することで起こる問題は多々あります。

間違いなく言えることはバランスの良い食事をすることが大切です。

それを心がけることで過剰摂取も欠乏も防ぐことができます。

今一度、ご自身の食事を見直してみましょう！

 

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

西宮北口にあるパーソナルジムLittleでは、食事改善指導がセットのコースもご用意しております。

 

当店では、現在3月の無料カウンセリング&無料体験トレーニングを受付中です。

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※参考資料

NESTA PERSONAL TRAINERS MAGAZINE